Was ist eigentlich ein gutes Nahrungsmittel? Und was steckt drin in den Lebensmitteln, die wir tagtäglich selber kochen oder in Kantinen und Restaurants vorgesetzt bekommen? Zugegeben, eine Tütensuppe ist schnell aufgerissen und zubereitet, aber ist das eigentlich gesund? Ebenso die Pommes am Strassenstand, die zwar manch einem schmecken, aber wie war das nochmal mit den ungesunden, gehärteten Fetten, welche die Arterien verstopfen?