Stress, Hektik, zu wenig Bewegung. All diese Dinge führen immer häufiger dazu, dass wir uns ungesund ernähren. Die Nahrungsmittel enthalten zu viel Fett, zu viel Zucker, ganz zu schweigen von entsprechenden Geschmacksverstärkern. Die Folge sind immer häufiger auftretendes Übergewicht und zahlreiche „Volkskrankheiten“. Doch soweit muss es nicht kommen. Wer sich besinnt und seine Ernährung bewusst zusammen stellt, kann dem effektiv entgegenwirken. Die Silikonbackform ist hierbei ein nützlicher Helfer.
Sie erleichtert nicht nur die Arbeit in der Küche durch ihre Eigenschaften, auf die Verwendung von Fett oder Öl, um ein Anbacken des Backgutes zu verhindern, wird überflüssig. So ist es nicht nur bei speziellen Ernährungsprogrammen, die auf eine dauerhafte Reduzierung des Gewichts abzielen, notwendig, jedes überflüssige Quäntchen Fett zu vermeiden. Sicherlich ist Fett einer der Geschmacksträger und die Gaumen der modernen Gesellschaft sind viel zu sehr an das Vorhandensein des gepuschten Geschmacks gewöhnt.
In der heutigen Zeit, in der Nahrungsmittel im Überfluss zur Verfügung stehen, ist es umso wichtiger, ganz genau darauf zu achten, was gegessen wird und wie es zubereitet wird. Nicht nur im Internet finden sich zahlreiche Rezepte, die der fettarmen Küche zuzuordnen sind. Vom Brotaufstrich fürs Frühstück, über schmackhafte Kuchen, die in der Silikonbackform gebacken werden können, bis zu ganzen Menüs kann man alles finden.
Die Silikonbackform ist unabhängig von dem Rezept und der Art und Weise, wie gekocht wird, ein äußerst nützlicher Helfer in der Küche, der nach dem Gebrauch einfach gereinigt werden kann. Durch seine Flexibilität verschwindet sie einfach in der nächsten Schublade oder lässt sich zusammengerollt bis zum nächsten Mal aufbewahren, ohne die Form zu verlieren.